• Przepisy

    Bułeczki cynamonowe – święta po szwedzku

    Jeszcze kilka dni temu drożdże były bardzo niszowym produktem na polskim rynku. Kiedy już udało nam się znaleźć, to wzięliśmy na zapas z racji pasji kulinarnej Edzi. Szukając inspiracji na świąteczne wypieki, wiedzieliśmy że koniecznie musimy wykorzystać nasze zapasy, ale nie koniecznie wiedzieliśmy na co… Aż do chwili kiedy Tomek robiąc poranny przegląd Instagrama trafił na bułeczki cynamonowe. W ten sposób sprawa sama się rozwiązała. W rezultacie cynamonowe ślimaczki musiały się pojawić na wielkanocnym stole. Ah, te drożdże – lista składników Jeśli Wy również macie w domu drożdże to już połowa sukcesu 🙂 Potrzebujemy: Ciasto na ślimaka drożdżowego: mąka pszenna 500 g ciepłe mleko 250 ml miękkie masło 70 g…

  • Przepisy

    Wielkanocny sernik z bezą i karmelową rosą

    Osobiście nie poznałam większego łasucha niż Tomek, a jako, że uwielbiam zaspakajać jego apetyt i tworzyć wszelakie pyszności, w naszym kuchennym kąciku powstał taki oto wariant dobrze znanego, klasycznego sernika. Żeby nie było – stworzyliśmy go wspólnie i na pewno wspólnie sprawimy, że zniknie w mgnieniu oka. Oby tylko dotrwał do niedzieli.Zakupy świąteczne zrobione? Jeśli nie, koniecznie dopiszcie do listy składniki na ten sztosowy wielkanocny sernik! Przetrwać w kolejkach – składniki Masa serowa: twaróg sernikowy 1 kg cukier 150 g masło 100 g jaja 2 szt. 30% śmietanka 200 ml mąka pszenna 25 g budyń waniliowy w proszku 2 opakowania Beza: białka jaj 4 szt. cukier 200 g Dodatkowo przygotuj:…